Trazabilidad alimentaria · Pescado · Carne · Fruta y verdura · Charcutería y quesos
EtiQali
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Así se usa EtiQali.

Tres ejemplos de cómo cambia el trabajo cuando la información deja de reescribirse. Elige el eslabón que se parece al tuyo.

Cartel real de mostrador de la gamba roja en Peixateries Toni Sanes, con zona de captura, arte, método, precio y QR
Comercio · Pescadería

Cómo una pescadería dejó de reescribir etiquetas.

Cada mañana copiaba a mano zona FAO, arte de pesca y origen de cada caja. Ahora fotografía y vende.
Etiqueta B2B real de Kitel Estel para la gamba roja: lote, método, FAO 37.1, arte, barco, lonja, marca sanitaria y código de caja
Profesional · Mayorista

Cómo un mayorista captura la información una sola vez.

Registraba la trazabilidad lote a lote para cada cliente. Ahora la declara una vez y viaja a todos.
Panel real de un grupo de supermercados en EtiQali, con el nombre del cliente tapado
Supermercado

Cómo un supermercado reutiliza la misma información.

Varias tiendas tecleaban los mismos datos por separado. Ahora adoptan la ficha del proveedor y solo ponen el precio.
Comercio · Pescadería

Dejó de reescribir etiquetas.

Antes

cada mañana

  • Zona FAO, arte y origen copiados a mano
  • Portaprecios uno a uno
  • Un error de transcripción, un problema en inspección
→
Con EtiQali

Foto, precio, imprimir

Etiqueta del proveedor
↓
Lote registrado
↓
Cartelería
QR público
Trazabilidad

Solo queda poner el precio del día.

→
Resultado
≈5 s

para leer una etiqueta (mediana medida)

  • Zona FAO, arte y origen salen de la etiqueta del proveedor
  • Cada lote con la foto de su etiqueta como documento
  • QR que el cliente escanea en el mostrador
Antes el pescado llegaba y su historia se quedaba en la caja. Ahora viaja con él hasta el cliente.
Profesional · Mayorista

Captura la información una sola vez.

Antes

La misma verdad, repetida por cliente

  • La documentación, rehecha para cada pedido
  • El mismo producto escrito una y otra vez
  • Tantas copias como clientes
→
Con EtiQali

Declara el lote una vez. Sus clientes reciben la información sin volver a introducirla.

Mayorista
↓ declara · 1 vez
Lote
↓ carga masiva
Cliente A
Cliente B
Cliente C

No es envío masivo: es herencia del dato. Nadie vuelve a teclearlo.

→
Resultado
1 vez

menos trabajo cuanta más red

  • Albaranes por foto, Excel o conexión con tu ERP
  • Historial completo ante reclamaciones
  • Cero duplicidad entre clientes
El mayorista ya no prepara la trazabilidad para cada cliente: la declara una vez y les llega sola.
Supermercado

Reutiliza la misma información.

Antes

Cada sección, empezando de cero

  • Los mismos proveedores, tecleados por separado
  • Datos inconsistentes entre secciones
  • Ningún lugar único donde mirar
→
Con EtiQali

Un dato, varias secciones, muchos usos

Proveedor
↓
Lote
↓
Centro
↓
Pescadería
Carnicería
Frutería
↓ todas reutilizan el mismo dato ↓
Cartelería
APPCC
QR y datos

Cada sección adopta la ficha y solo añade su capa: precio y control.

→
Resultado
1 ficha

una sola fuente de verdad

  • Datos coherentes en toda la organización
  • Panel multi-centro — Cuenta Corporativa, opcional desde 2 centros
  • Historial auditable ante inspección
La ficha ya no pertenece a una tienda. Pertenece al producto, y todas la reutilizan.

¿Cuál de estos eslabones eres tú?

Te enseñamos tu caso concreto con tus propias etiquetas, en una demo de 20 minutos.

Solicitar demo Ver cómo funciona

Casos ilustrativos basados en la operativa real del sector, con capturas reales y los nombres de clientes tapados. Medido en EtiQali: lectura de etiqueta, mediana de 4,5 s en 127 lecturas (octubre de 2026).