Pescado
- Especie
- Dicentrarchus labrax
- Método
- De cría
- Zona FAO
- 34.1.2
- Calibre
- 400–600
Reg. (UE) 1379/2013
Los alimentos siempre han viajado. Ahora también su información.
Si tu proveedor ya usa EtiQali, el origen y el lote te llegan con la mercancía: no tecleas nada. Si aún no lo usa, importas su Excel o haces una foto a la etiqueta.
Gamba Platja P.
Gamba roja del Mediterráneo · Aristeus antennatus
Zona de capturaMediterráneo Occidental · 37.1
Arte de pescaArrastre de fondo (OTB)
MétodoCapturado
39,90 €/kg
18,00
€/½ kg
Trazabilidad
Reg. UE 1379/2013 · EtiQali
Cartel real de Peixateries Toni Sanes, en grande. Los datos y el QR son los de la captura original; el QR abre el viaje real de ese lote.
-
Primer eslabón de la cadena alimentaria
- Barco pesquero
- Piscifactoría
- Lonja
- Explotación ganadera
- Matadero
- Sala de despiece
- Productor agrícola
- Cooperativa agrícola
- Central hortofrutícola
- Quesería
- Fabricante de embutidos
- Industria elaboradora
- Envasador
- Importador
Si eres quien crea, transforma o pone por primera vez un producto en la cadena alimentaria, este es tu punto de partida.
- MayoristaLo hereda y le pone su lote.
- ComercioSolo añade lo suyo: el precio.
- ConsumidorEscanea y ve el viaje del lote.
La misma información, de origen a consumidor. Se declara una vez. No se vuelve a teclear.
EtiQali en 60 segundos
No te lo explicamos. Te lo enseñamos.
- 01Foto de la etiqueta, Excel o ERP.
- 02El origen, con su documento.
- 03Etiqueta, cartel y QR.
- 04Lo recibe sin teclear.
- 05Escanea y ve el viaje del lote.
- 06Por lote y producto, solo a quien lo compró.
- 07El APPCC, al día.
Reproducción automática · toca un paso para saltar
Detectado por sector
No lee la etiqueta. Entiende el producto.
Un lector cualquiera saca texto. EtiQali sabe qué datos pide la norma de cada sector y los busca en la etiqueta. Tú revisas y confirmas.
Vacuno
- Especie
- Vacuno
- Nacido en
- DE
- Criado en
- NL
- Sacrificado en
- NL
Reg. (CE) 1760/2000
Fruta y verdura
- Variedad
- Cavendish
- Categoría
- I
- Calibre
- Long. mín. 14 cm
- Origen
- España (Canarias)
Reg. Delegado (UE) 2023/2429
Quesos y charcutería
- Leche
- Mezcla
- Alérgenos
- Leche y derivados
- Ingrediente
- Leche
- País
- España
Reg. (UE) 1169/2011
Pantallas reales. Las de carne, fruta y quesos están en catalán; los datos de otras empresas, tapados.
No competimos con un ERP
No somos un ERP. Conectamos empresas.
Software tradicional / ERP
Organiza una empresa
Organiza la información dentro de una empresa. Cuando el producto cambia de manos, esa información deja de acompañarlo.
La historia se queda dentro.
EtiQali
Conecta la cadena
Conserva la información entre empresas. El producto cambia de propietario, pero su historia continúa con él.
La historia viaja con el producto.
Y si ya tienes ERP, no lo cambias: EtiQali recibe tus albaranes por API.
Del mismo dato
Se declara una vez. Sale en todas partes.
01
Tu cliente la recibe hecha
La ficha del producto le llega a quien te compra: privada, solo para tus compradores directos o pública en el QR del lote. No sube archivos ni teclea.
02
El mismo origen en todo
Etiqueta de la caja, QR y cartel salen del documento del proveedor y dicen lo mismo. Si un dato no está en ningún documento, no se inventa.
03
Tu mostrador entero
Ofertas, 2x1, liquidación y novedades; de uno en uno o en bloque desde Excel. El precio cambia cada día; lo legal ya viene puesto. En Comercio y Supermercado.
Cumplimiento alimentario
Alerta por lote y producto. Solo a quien lo compró.
- Aviso a tus clientes con cuenta EtiQali a los que vendiste el lote, por email o webhook. En ampliación a clientes sin cuenta.
- Confirmación por destinatario: cada uno confirma que lo ha recibido y actuado — nunca se da por hecho.
- Fallo de entrega a la vista: si un envío falla, queda marcado como error para que avises por otra vía; nunca se da por enviado.
Lo que ve el consumidor
El viaje de este lote, del origen a tu mesa.
Un QR en el mostrador que cualquiera escanea para ver el origen, con su documento.
EtiQali registra y custodia, no certifica: la veracidad del origen es de quien lo declara, y así consta. QR público pensado en torno al Reg. (CE) 178/2002.
Y por dentro, la trazabilidad completa
Cada eslabón, con nombre y apellidos.
El QR es lo que ve el consumidor. Esto es lo que ve la inspección: el recorrido del producto operador a operador, con su albarán, su lote de origen y su declaración — reconstruido en un clic.
De dónde viene y a quién se ha vendido: un paso atrás y uno adelante, como pide el art. 18 del Reglamento (CE) 178/2002.
01
Décadas en alimentación
Diseñado por profesionales que conocen la trazabilidad, la lonja y el mostrador por dentro.
02
En piloto con operaciones reales
Cada función nace de una necesidad real del día a día en establecimientos de fresco.
03
Cumplimiento en el centro
Pensado en torno a la trazabilidad (Reg. CE 178/2002) y los alérgenos (Reg. UE 1169/2011).
Estamos incorporando los primeros negocios. Si quieres ser uno de ellos, mira el Programa Empresas Fundadoras. Todas las capturas de esta página son pantallas reales de la aplicación, con los datos de otras empresas tapados.
Hecho detrás de un mostrador. 33 años.
Solicitar demoLos alimentos siempre han viajado. Ahora también su información.
La confianza nace en cada operador. EtiQali la conserva, la conecta y evita que desaparezca cuando el producto cambia de manos.
Si tu proveedor usa EtiQali, dejas de perseguir información el resto de tu vida.
Cuando lo entiendes, ya no hay vuelta atrás:
«Tiene sentido. La información debería viajar con el producto.»
«Tiene sentido. La información debería viajar con el producto.»
14 días gratis en Comercio y Profesional · Sin permanencia · 2 meses gratis en pago anual